راه‌های زیادی برای خوردن و لذت بردن از گوجه فرنگی وجود دارد. با فواید آب گوجه فرنگی آشنا شوید! آب گوجه فرنگی خام به خودی خود یک میوه فوق العاده است! آب گوجه فرنگی با محتوای غنی از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B کمپلکس و مواد معدنی چون آهن، منیزیم و فسفر سلامتی و زیبایی را برای شما به ارمغان می‌آورد! برای آشنایی بیشتر با آب گوجه فرنگی و نحوه استفاده از فواید آن، در ادامه مقاله با ما همراه باشید.
فواید آب گوجه فرنگی
در اینجا برخی از فواید آب گوجه فرنگی، این معجون جادویی قرمز رنگ آورده شده است:
1. منبع غنی از ویتامین‌های A و C
همان طور که اشاره کردم، آب گوجه فرنگی منبع فراوانی از ویتامین‌های A و C است. این ویتامین‌ها به تقویت سیستم ایمنی، بهبود بینایی و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با بینایی کمک می‌کنند. همچنین این ویتامین‌ها به حفظ سلامت استخوان و دندان‌ها کمک می‌کنند. ویتامین C موجب تولید کلاژن در بدن می‌شود و پوست را محکم و انعطاف‌پذیر نگه می‌دارد.
این آب میوه حاوی لوتئین و زآگزانتین است که به همراه ویتامین‌های A و C به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و حفظ سلامت بدن کمک می‌کند.
2. از کلسترول بالا جلوگیری می‌کند
نوشیدن آب گوجه فرنگی می‌تواند به پیشگیری از کلسترول بالا کمک کند. سرشار از فیبر است و به تجزیه LDL یا کلسترول بد در بدن می‌پردازد. همچنین دارای نیاسین یا ویتامین B3 است که برای تثبیت کلسترول شناخته شده است.
فیبر موجود در آب گوج فرنگی فشار خون را کاهش می‌دهد، البته تحقیقات بیشتری در این زمینه ضروری است.
3. به کاهش وزن کمک می‌کند
یکی از مزایای بزرگ آب گوجه فرنگی این است که به کاهش وزن کمک می‌کند و بدن را هیدراته نگه می‌دارد، در حالی که محتوای کم سدیم و فیبر زیاد موجود در آن باعث می‌شود بدن احساس ضعف یا گرسنگی نکند. این مقدار مورد نیاز مواد مغذی و کالری را به بدن می‌دهد تا اطمینان حاصل شود که فرآیند متابولیک در بدن بدون تأثیر باقی‌می‌ماند. همچنین محتوای کم کالری گوجه فرنگی آن را به گزینه‌ای مناسب در رژیم غذایی کاهش وزن تبدیل می‌کند.
4. حرکات روده را تنظیم می‌کند
یکی از بزرگترین مشکلاتی که افراد مسن با آن مواجه هستند، اجابت مزاج نامنظم است. بهترین راه حل موجود برای مقابله با این امر آب گوجه فرنگی است. فیبر موجود در آب گوجه فرنگی کبد را سالم نگه می‌دارد، به هضم غذا کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند در نتیجه حرکت روده را تنظیم می‌کند.
5. هموسیستئین را تجزیه می‌کند
آب گوجه فرنگی سرشار از ویتامین B6 است که به بدن یاری می‌رساند تا ترکیبی به نام هموسیستئین را به مولکول‌های بی‌ضرر تجزیه کند. هموسیستئین ترکیبی است که به دیواره رگ‌های خونی آسیب می‌رساند و باعث بیماری‌های مختلف قلبی می‌شود.
بیشتر بخوانید: 6 فواید شگفت انگیز پرتقال خونی برای سلامتی
6. سم زدایی
آب گوجه فرنگی به دلیل وجود کلر و گوگرد، اثر سم زدایی بر بدن دارد. کبد و کلیه‌های ما مسئول سم زدایی بدن هستند. بنابراین، برای سالم ماندن بدن ضروری است که این دو عضو بدن در وضعیت سالم باقی بمانند. کلر طبیعی به عملکرد صحیح کبد و کلیه‌ها کمک می‌کند، در حالی که گوگرد، آن‌ها را از هر نوع عفونت محافظت می‌کند. از آن جایی که هر دو عنصر در مقادیر فروان در گوجه فرنگی وجود دارد، برای خلاص شدن از شر تمام سموم بدن، تنها چیزی که نیاز دارید یک لیوان آب گوجه فرنگی است.
7. سرشار از لیکوپن است
رنگ قرمز در گوجه فرنگی به دلیل یک آنتی اکسیدان محلول در چربی به نام لیکوپن است. مطالعات علمی ثابت کرده که لیکوپن از بدن در برابر انواع مختلف سرطان مانند سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ، سرطان ریه، بیماری عروق کرونر، سرطان پانکراس و همچنین سخت شدن دیواره شریان‌ها محافظت می‌کند.
لیکوپن موجود در آب گوجه فرنگی موجب تقویت ایمنی و جلوگیری از آسیب DNA می‌شود.
8. به بدن انرژی می‌دهد
آب گوجه فرنگی مملو از آنتی اکسیدان است، بنابراین مصرف آن به خلاص شدن از شر رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کند، در نتیجه به جوان ماندن و پرانرژی بودن بدن را یاری می‌رساند. پیشنهاد می‌کنیم به جای یک فنجان قهوه، یک لیوان آب گوجه فرنگی بنوشید و انرژی مورد نیاز خود را دریافت کنید.
بیشتر بخوانید: ویتامین‌های لازم برای کاهش وزن، اقدامات احتیاطی و نکات
9. آب گوجه فرنگی برای پوست
آب گوجه فرنگی برای پوست فواید زیادی دارد. از تیره شدن پوست جلوگیری کرده و با تغییر رنگ پوست مقابله می‌کند، به درمان و پیشگیری از آکنه می‌پردازد و منافذ باز را کوچک می‌کند. ترشح سبوم در پوست‌های چرب را تنظیم می‌کند. طبق برخی مطالعات انجام شده بر روی موش‌ها، آب گوجه فرنگی ممکن است خطر ابتلا به سرطان پوست را نیز کاهش دهد.
10. آب گوجه فرنگی برای مو
ویتامین و آهن موجود در آب گوجه فرنگی باعث افزایش درخشندگی موهای کدر و آسیب دیده می‌شود. خارش پوست کف سر و شوره سر را از بین می‌برد. فقط کافی است آب گوجه فرنگی تازه را بعد از شستو شو با شامپو به پوست سر و موهایتان بمالید و بگذارید 4 تا 5 دقیقه بماند، درست مثل زمانی که یک نرم کننده روی موهایتان می‌گذارید. سپس آن را با آب سرد بشویید.
فواید آب گوجه فرنگی بسیار زیاد است. سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است. ممکن است به کاهش کلسترول بالا بیانجامد در نتیجه موجب کاهش وزن شود، به عنوان یک نوشیدنی سم زدای موثر عمل کرده و به تنظیم حرکات روده کمک می‌کند و با تجزیه ترکیبی به نام هموسیستئین، آسیب رگ‌های خونی را به حداقل می‌رساند. همچنین خطر ابتلا به سرطان و تصلب شرایین (سخت شدن دیواره شریان‌ها) را کاهش می‌دهد. علاوه‌بر این، این آب به از بین رفتن تیرگی پوست، مدیریت آکنه، کاهش چربی پوست و سلامت پوست و مو کمک می‌کند. سعی کنید آب گوجه فرنگی را در رژیم غذایی، روتین مراقبت از مو و پوست خود بگنجانید تا از فواید بی‌‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
امیدوارم مقاله ما در مورد فواید آب گوجه فرنگی مورد پسند شما قرار گرفته باشد. پس منتظر چه هستند؟ آن گوجه‌فرنگی‌های آبدار را از آشپزخانه‌تان بردارید، آب آن‌ها را بگیرید و به خودتان این فرصت را بدهید که از مزایای بسیاری که دارد لذت ببرید. بهترین چیز در مورد گوجه فرنگی این است که نوشیدن آب آن به طور منظم، حتی اگر به مقدار زیاد مصرف شود، عوارض جانبی ندارد. اما اگر سطح اسید اوریک بالایی دارید، کاملاً از آن اجتناب کنید زیرا گوجه فرنگی عوارض آن را تشدید می‌کند.
بیشتر بخوانید: رژیم سرکه سیب برای کاهش وزن
