مزایای شیر بز ممکن است شما را در انتخاب آن به جای شیر گاو یا گاومیش تحت‌تأثیر قرار دهد. همگن شدن طبیعی هضم آن را نسبت به سایر انواع شیر آسان‌تر می‌کند.